Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки26%
- Жири65%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне іспанське рагу зі потрохів, яке зазвичай готується зі свинячими ніжками, чорізо та насиченим соусом, часто з додаванням jamón і іноді шафрану.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Країна Басків
Типові інгредієнти
- яловича потроха
- chorizo
- свинячі ніжки
- jamón
- цибуля
- часник
- паприка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?