Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini26%
- Masti65%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni španski varivo od žabe obično pripremljeno s svinjskim nogicama, chorizo-om i bogatim umakom često obogaćenim s jamón-om i ponekad šafranom.
- Kuhinja
- Španska (Baskijska)
- Porijeklo
- Baskijska regija
Tipični sastojci
- goveđi žabe
- chorizo
- svinjske nogice
- jamón
- luk
- bijeli luk
- paprika
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?