营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质26%
- 脂肪65%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的西班牙牛肚炖菜，通常由猪蹄、乔利佐香肠和浓郁的酱汁制成，酱汁中常加入 jamón，有时还会加入藏红花。
- 菜系
- 西班牙 (巴斯克)
常见食材
- 牛肚
- 乔利佐
- 猪蹄
- jamón
- 洋葱
- 大蒜
- 红椒粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种传统的西班牙牛肚炖菜，通常由猪蹄、乔利佐香肠和浓郁的酱汁制成，酱汁中常加入 jamón，有时还会加入藏红花。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？