Запечена косуля з грибами, каштанами та айвою
Lomo de gamo asado con setas, castañas y membrillo
MEDIA 14 EURENTERA 26 EUR
TreZe Restaurante · Мадрид
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири40%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена вирізка оленя, що подається з лісовими грибами, каштанами та пастою з айви.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- оленятина
- гриби
- каштани
- айва
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?