Жареная косуля с грибами, каштанами и айвой
Lomo de gamo asado con setas, castañas y membrillo
MEDIA 14 €ENTERA 26 €
TreZe Restaurante · Мадрид
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки31%
- Жиры40%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареная корейка оленя в сопровождении лесных грибов, каштанов и айвового паштета.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- оленина
- грибы
- каштаны
- айва
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?