Pečeni lopatični komad jelena s gljivama, kestenjem i dunjom
Lomo de gamo asado con setas, castañas y membrillo
MEDIA € 14ENTERA € 26
TreZe Restaurante · Madrid
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini31%
- Masti40%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni file od srne praćen šumskim gljivama, kestenjem i pastom od dunja.
- Kuhinja
- Španac
Tipični sastojci
- srna
- gljive
- kesten
- dunja
- biljke
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?