Конфітована тріска з пісто та томатним порошком
Bacalao confitado con pisto y polvo de tomate
18,90 EUR
Restaurante El Capataz · Мадрид
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки30%
- Жири57%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тріска, що повільно готується в олії для збереження ніжної текстури, подається з овочевим пісто та томатним порошком.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- тріска
- овочі
- томат
- оливкова олія
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?