Конфи из трески с писто и томатной пудрой
Bacalao confitado con pisto y polvo de tomate
18,90 €
Restaurante El Capataz · Мадрид
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры57%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Треска, медленно томленая в масле для сохранения нежной текстуры, подается с овощным писто и томатной пудрой.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- треска
- овощи
- томат
- оливковое масло
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?