
Konfitowany dorsz z pisto i proszkiem pomidorowym
Bacalao confitado con pisto y polvo de tomate
18,90 €
Restaurante El Capataz · Madryt
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko30%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dorsz gotowany powoli w oleju, aby zachować delikatną teksturę, podawany z warzywnym pisto i proszkiem pomidorowym.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- dorsz
- warzywa
- pomidor
- oliwa z oliwek
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?