Витриманий чистий овечий сир
Queso curado puro de oveja
Media 10 EUREntera 15,50 EUR
Restaurante El Capataz · Мадрид
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки26%
- Жири71%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий витриманий сир, виготовлений виключно з овечого молока. Він має концентрований смак і характерну текстуру.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- овече молоко
- сіль
- сичужний фермент
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?