Выдержанный чистый овечий сыр
Queso curado puro de oveja
Media 10 €Entera 15,50 €
Restaurante El Capataz · Мадрид
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки26%
- Жиры71%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Твердый выдержанный сыр, изготовленный исключительно из овечьего молока. Отличается концентрированным вкусом и характерной текстурой.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- овечье молоко
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?