Reiner gereifter Schafskäse
Queso curado puro de oveja
Media 10 €Entera 15,50 €
Restaurante El Capataz · Madrid
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß26%
- Fett71%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein fester, gereifter Käse, der ausschließlich aus Schafsmilch hergestellt wird. Er zeichnet sich durch einen konzentrierten Geschmack und eine charakteristische Textur aus.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Schafsmilch
- Salz
- Lab
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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