
Dojrzewający czysty ser owczy
Queso curado puro de oveja
Media 10 €Entera 15,50 €
Restaurante El Capataz · Madryt
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko26%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Twardy, dojrzewający ser wytwarzany wyłącznie z mleka owczego. Charakteryzuje się skoncentrowanym smakiem i specyficzną teksturą.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- mleko owcze
- sól
- podpuszczka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?