Розбиті яйця з іберійським хамоном де бейота
Huevos rotos con Jamón Ibérico de bellota
18,90 EUR
Restaurante El Capataz · Мадрид
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири56%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна іспанська страва, що складається зі смажених скибочок картоплі, зверху на яких викладені яєчні глазуньї, що розбиваються і змішуються з картоплею, і подається зі скибочками іберійської шинки, вигодуваної на жолудях.
- Кухня
- Іспанська (Андалузька)
- Походження
- Іспанія, невідомо
Типові інгредієнти
- картопля
- яйця
- іберійська шинка на жолудях
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?