Uova rotte con Jamón Ibérico de bellota
Huevos rotos con Jamón Ibérico de bellota
18,90 €
Restaurante El Capataz · Madrid
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine16%
- Grassi56%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale spagnolo che consiste in fette di patate fritte guarnite con uova al tegamino che vengono rotte e mescolate con le patate, servite con fette di prosciutto iberico nutrito a ghiande.
- Cucina
- Spagnola (Andalusa)
- Origine
- Spagna, sconosciuto
Ingredienti tipici
- patate
- uova
- prosciutto iberico nutrito a ghiande
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?