Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 300 г
- Білки47%
- Жири28%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легкий, відновлювальний рибний бульйон, який зазвичай готується шляхом варіння риб'ячих кісток і голів з ароматичними травами. Його часто подають як закуску для стимуляції апетиту.
- Кухня
- Перуанська
- Походження
- Перу
Типові інгредієнти
- риб'ячі кістки
- імбир
- селера
- цибуля
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?