Пищевая ценность
≈ 100 ккална порцию около 300 г
- Белки47%
- Жиры28%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Легкий, восстанавливающий рыбный бульон, который обычно готовится путем томления рыбных костей и голов с ароматными травами. Часто подается в качестве закуски для стимуляции аппетита.
- Кухня
- Перуанская
- Происхождение
- Перу
Типичные ингредиенты
- рыбьи кости
- имбирь
- сельдерей
- лук
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?