Besin değerleri
≈ 100 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein47%
- Yağ28%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle balık kemikleri ve kafalarının aromatiklerle birlikte kaynatılmasıyla yapılan hafif, dinlendirici bir balık suyu. İştahı açmak için genellikle başlangıç olarak servis edilir.
- Mutfak
- Peruvian
- Köken
- Peru
Tipik malzemeler
- balık kemikleri
- zencefil
- kereviz
- soğan
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?