Харчова цінність
≈ 370 ккал± 20% · на порцію близько 150 г
- Білки12 g
- Жири27 g
- Вуглеводи16 g
- з них насичені жири
- 3,6 g
- з них цукри
- 1,6 g
- Харчові волокна
- 12 g
- Сіль
- 1,1 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B1 41%
- Магній 32%
- Вітамін E 28%
- Фолат 28%
- Залізо 24%
- Цинк 23%
- Калій 20%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Близький Схід
- Походження
- Близький Схід
Докладніше
Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус; араб. حُمُّص; івр. חומוס; грец. Χούμους; англ.
Уривок зі статті Вікіпедії «Хумус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?