Humus

Nutritivne vrijednosti

• Proteini12 g
  14%
• Masti27 g
  68%
• Ugljikohidrati16 g
  18%

od čega zasićene masti

3.6 g

od čega šećeri

1.6 g

Vlakna

12 g

So

1.1 g

Vitamini i minerali, % referentnog unosa

• Vitamin B1 41%
• Magnezij 32%
• Vitamin E 28%
• Folat 28%
• Željezo 24%
• Cink 23%
• Kalij 20%

Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.

Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)