Besin değerleri
≈ 370 kcal± 20% · yaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein12 g
- Yağ27 g
- Karbonhidrat16 g
- doymuş yağ
- 3,6 g
- şekerler
- 1,6 g
- Lif
- 12 g
- Tuz
- 1,1 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B1 vitamini 41%
- Magnezyum 32%
- E vitamini 28%
- Folat 28%
- Demir 24%
- Çinko 23%
- Potasyum 20%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
Yakın Doğu
- Köken
- Yakın Doğu
Devamını oku
Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur.
Vikipedi'deki “Humus (yemek)” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?