РОЗУТТО З Яловичини РОССІНІ, ФОА-ГРА ТА ТРЮФЕЛЯМИ, ЗАПЕЧЕНА СПАРЖА
TOURNEDOS DE BOEUF ROSSINI, FOIE GRAS ET TRUFFES, ASPERGES RÔTIES
39 EUR
Le Petit 6 · Ліон
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири67%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Розкішна страва з яловичої вирізки, topped з foie gras та трюфелями, що подається з запеченим спаржею.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- foie gras
- трюфель
- спаржа
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?