Filetto di manzo Rossini, foie gras e tartufi, asparagi arrostiti
TOURNEDOS DE BOEUF ROSSINI, FOIE GRAS ET TRUFFES, ASPERGES RÔTIES
39 €
Le Petit 6 · Lione
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi67%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto lussuoso con filetto di manzo guarnito con foie gras e tartufo, servito con asparagi arrostiti.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- foie gras
- tartufo
- asparagi
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?