Говяжий турнедо Россини, фуа-гра и трюфели, запеченная спаржа
TOURNEDOS DE BOEUF ROSSINI, FOIE GRAS ET TRUFFES, ASPERGES RÔTIES
39 €
Le Petit 6 · Лион
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки24%
- Жиры67%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Роскошное блюдо из говяжьей вырезки, украшенное foie gras и трюфелями, подается с запеченной спаржей.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- foie gras
- трюфель
- спаржа
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?