Tournedos de vită Rossini, foie gras și trufe, sparanghel la cuptor
TOURNEDOS DE BOEUF ROSSINI, FOIE GRAS ET TRUFFES, ASPERGES RÔTIES
39 EUR
Le Petit 6 · Lyon
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat luxos format din antricot de vită acoperit cu foie gras și trufe, servit cu sparanghel tras la cuptor.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- antricot de vită
- foie gras
- trufă
- sparanghel
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?