Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 250 г
- Білки9%
- Жири58%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A thick, creamy soup made from a roux of flour and butter, often flavored with bouillon.
- Кухня
- Swiss (Basler)
- Походження
- Basel, Switzerland
Типові інгредієнти
- flour
- butter
- beef broth
- milk
- onions
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?