Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine9%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă groasă și cremoasă, făcută dintr-un roux de făină și unt, adesea aromatizată cu supă de carne.
- Bucătărie
- Elvețian (Basler)
- Origine
- Basel, Elveția
Ingrediente tipice
- făină
- unt
- supă de vită
- lapte
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?