Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko9%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gęsta, kremowa zupa przygotowana na bazie zasmażki z mąki i masła, często doprawiona bulionem.
- Kuchnia
- Szwajcarska (Bazylejska)
- Pochodzenie
- Bazylea, Szwajcaria
Typowe składniki
- mąka
- masło
- bulion wołowy
- mleko
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?