Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська

Restaurant Des Alpes

Люцерн · Італійська · €€€€ · 24 страви · 14 CHF – 51 CHF · Для вегетаріанців

Маршрут Зателефонувати Забронювати столик

Що тут замовити

Люцернські аперитиви та закуски Lozärner Apéro & Knabbereien

  • Оливки та Sbrinz

    21 CHF≈ 22,75 EUR
    Oliven & Sbrinz

    Мариновані оливки та Sbrinz із хлібом на заквасці, бальзаміком та медом з розмарином.

  • Люцернські тапас

    29 CHF≈ 31,41 EUR
    Luzerner Tapas

  • Сирна тарілка

    19 CHF≈ 20,58 EUR
    Käseplättli

    Sbrinz, Napf Träumli та Luzerner Bergkäse з маринованими овочами, фруктовим хлібом та Napf Anke.

  • Zvieriplättli (Класика)

    32 CHF≈ 34,66 EUR
    Zvieriplättli (Der Klassiker)

    Копчена ковбаса, сільський копчений шинк, гірський сир, мариновані овочі, хліб на заквасці та Napf Anke.

Супи Suppen

  • Мінестроне

    14 CHF≈ 15,16 EUR
    Minestrone

    Овочі, квасоля борлетті та пармезан у овочевому бульйоні з песто.

  • Крем-суп із гарбуза

    14 CHF≈ 15,16 EUR
    Kürbiscrème Suppe

    Гарбуз Хоккайдо з апельсиновим вершковим соусом, гарбузовим насінням та гарбузовою олією.

Холодні страви Kalte Speisen

  • Салат із маслянки

    16 CHF≈ 17,33 EUR
    Nüsslisalat

    Салат із маслянки з беконом, яйцем та вершковими грінками.

  • Хрусткі листові салати

    14 CHF≈ 15,16 EUR
    Knackige Blattsalate

    Листові салати з домашнім заправкою.

  • Мікс сезонних салатів

    18 CHF≈ 19,50 EUR
    Gemischter Marktsalat

    Сезонні салати з домашньою заправкою.

Вегетаріанські страви Vegetarisch

  • Panko - гостра капуста

    26 CHF≈ 28,16 EUR
    Panko - Spitzkohl

    Гостра капуста з пюре з бобів фава.

  • Вегетаріанська осіння тарілка

    31 CHF≈ 33,58 EUR
    Vegetarischer Herbstteller

  • Баклажан Cordon Bleu

    37 CHF≈ 40,08 EUR
    Auberginen-Cordon Bleu

    Панірований баклажан та гливи з гірським сиром, картоплею фрі та листовим салатом.

  • Älpler Magronen

    31 CHF≈ 33,58 EUR
    Швейцарська паста з сиром та картоплею

  • Тушковані гриби

    36 CHF≈ 38,99 EUR
    Sautierte Pilze

    Гриби у вершковому соусі з білого вина з рьості.

  • Ризотто з гарбузом

    26 CHF≈ 28,16 EUR
    Kürbis - Risotto

    Рис Карнаролі з гарбузом Хоккайдо, шалфеєм, пармезаном та коричневим маслом.

Риба Fisch

  • Люцернські хрусткі рибні шматочки

    41 CHF≈ 44,41 EUR
    Luzerner Fisch-Knusperli

    Риба окунь у пивному тісті з соусом ремулад та картоплею фрі.

  • Філе Balchen

    39 CHF≈ 42,24 EUR
    Balchen-Filet

    Філе Balchen з осінніми овочами, чипсами з кале та соусом Beurre Blanc.

М'ясо Fleisch

Страви з дичини Wildspezialitäten

  • Домашня ковбаса з оленятини

    36 CHF≈ 38,99 EUR
    Hausgemachte Hirsch - Bratwurst

    Ковбаса з оленятини з рьості, телячим соусом, виноградом та смаженою цибулею.

  • Тушкована оленина

    43 CHF≈ 46,58 EUR
    Hirschpfeffer

    Оленина з шпецлі, червоною капустою, каштанами, брюссельською капустою, грушею у червоному вині та журавлиною.

  • Нарізана оленина

    46 CHF≈ 49,83 EUR
    Hirschgeschnetzeltes

  • Рулет із філе оленя

    51 CHF≈ 55,24 EUR
    Hirschfilet - Roulade

    Рулет із філе оленя з диким соусом, полентою, грибами та брюссельською капустою.

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Люцерн