Restaurant Des Alpes
Люцерн · Итальянская · €€€€ · 24 блюда · 14 CHF – 51 CHF · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Люцернские аперитивы и закуски Lozärner Apéro & Knabbereien
-
Оливки и Sbrinz
21 CHF≈ 22,75 €Oliven & SbrinzМаринованные оливки и Sbrinz с хлебом на закваске, бальзамиком и розмариновым медом.
-
Люцернские тапас
29 CHF≈ 31,41 €Luzerner Tapas -
Сырная тарелка
19 CHF≈ 20,58 €KäseplättliSbrinz, Napf Träumli и Luzerner Bergkäse с маринованными овощами, фруктовым хлебом и Napf Anke.
-
Zvieriplättli (Классика)
32 CHF≈ 34,66 €Zvieriplättli (Der Klassiker)Копченая колбаса, деревенская копченая ветчина, горный сыр, маринованные овощи, хлеб на закваске и Napf Anke.
Супы Suppen
-
-
Крем-суп из тыквы
14 CHF≈ 15,16 €Kürbiscrème SuppeТыква Хоккайдо с апельсиновым кремом, тыквенными семечками и тыквенным маслом.
Холодные блюда Kalte Speisen
Вегетарианские блюда Vegetarisch
-
-
Вегетарианская осенняя тарелка
31 CHF≈ 33,58 €Vegetarischer Herbstteller -
Баклажанный кордон блю
37 CHF≈ 40,08 €Auberginen-Cordon BleuПанированный баклажан и вешенки с горным сыром, картофелем фри и листовым салатом.
-
Älpler Magronen
31 CHF≈ 33,58 €Швейцарская паста с сыром и луком -
-
Ризотто с тыквой
26 CHF≈ 28,16 €Kürbis - RisottoРис Карнароли с тыквой Хоккайдо, шалфеем, пармезаном и коричневым маслом.
Рыба Fisch
-
Люцернские хрустящие рыбки
41 CHF≈ 44,41 €Luzerner Fisch-KnusperliКорюшка в пивном кляре с соусом ремулад и картофелем фри.
-
Филе Balchen
39 CHF≈ 42,24 €Balchen-FiletФиле Balchen с осенними овощами, чипсами из кейла и соусом бер-блан.
Мясо Fleisch
-
Оригинальный люцернский пирог с начинкой
51 CHF≈ 55,24 €Original Luzerner Fritschipastete -
Cordon Bleu „Das Legendäre“
49 CHF≈ 53,08 €Свиная отбивная с ветчиной, горным сыром, картофелем фри и листовым салатом.
-
Курица Ballwiler Weide в корзинке
44 CHF≈ 47,66 €Ballwiler Weide - Poulet im ChörbliКурица с лимонным соусом и картофелем фри.
Специалитеты из дичи Wildspezialitäten
-
Домашняя колбаса из оленины
36 CHF≈ 38,99 €Hausgemachte Hirsch - BratwurstКолбаса из оленины с рёшти, телячьим соусом, виноградом и жареным луком.
-
Жаркое из оленины
43 CHF≈ 46,58 €HirschpfefferЖаркое из оленины со шпецли, красной капустой, каштанами, брюссельской капустой, грушей в красном вине и клюквой.
-
Тушеная оленина
46 CHF≈ 49,83 €Hirschgeschnetzeltes -
Рулет из филе оленя
51 CHF≈ 55,24 €Hirschfilet - RouladeРулет из филе оленя с дичью в соусе, полентой, грибами и брюссельской капустой.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.


