Restaurant Des Alpes
Luzern · Italijanska · €€€€ · 24 jela · CHF 14 – CHF 51 · Pogodno za vegetarijance
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Lozärner Apéro i Grickalice Lozärner Apéro & Knabbereien
-
Masline i Sbrinz
CHF 21≈ € 22.75Oliven & SbrinzMarinirane masline i Sbrinz sa hljebom od kiselog tijesta, balsamico sirćetom i medom od ruzmarina.
-
Luzerner Tapas
CHF 29≈ € 31.41Luzernerski tapas -
Plata sa sirevima
CHF 19≈ € 20.58KäseplättliSbrinz, Napf Träumli i Luzerner Bergkäse sa povrćem u sirćetu, hljebom od voća i Napf Anke.
-
Zvieriplättli (Der Klassiker)
CHF 32≈ € 34.66Klasična meza za užinuDimljena kobasica, dimljeni šunka, planinski sir, povrće u sirćetu, hljeb od kiselog tijesta i Napf Anke.
Juhe Suppen
-
Minestrone
CHF 14≈ € 15.16Povrće, Borlotti grah i parmezan u temeljcu od povrća s pestom.
-
Krem čorba od bundeve
CHF 14≈ € 15.16Kürbiscrème SuppeHokkaido bundeva s kremom od narandže, sjemenkama bundeve i uljem od bundeve.
Hladna jela Kalte Speisen
-
Salata od mladog peršuna
CHF 16≈ € 17.33NüsslisalatSalata od mladog peršuna sa slaninom, jajetom i puterim krutonima.
-
-
Vegetarijansko Vegetarisch
-
-
Vegetarijanski jesenski tanjir
CHF 31≈ € 33.58Vegetarischer Herbstteller -
Auberginen-Cordon Bleu
CHF 37≈ € 40.08Panirana patlidžan i austrijski gljiva s planinskim sirom, pomfritom i zeleno salatom.
-
Älpler Magronen
CHF 31≈ € 33.58Tradicionalna švapska tjestenina s sirom i lukom -
-
Risotto od bundeve
CHF 26≈ € 28.16Kürbis - RisottoCarnaroli riža s Hokkaido bundevom, kaduljom, parmezanom i smeđim puterom.
Riba Fisch
-
Luzerner Fisch-Knusperli
CHF 41≈ € 44.41Pržene riblje štapići iz LuzernaPastrmka u tijestu od piva uz remuladu i pomfrit.
-
Balchen-Filet
CHF 39≈ € 42.24Filet ribe Balchen s jesenjim povrćem, čipsom od kelja i beurre blanc sosom.
Meso Fleisch
-
Original Luzerner Fritschipastete
CHF 51≈ € 55.24Tradicionalna Luzerner pasta od prženog tijesta -
Cordon Bleu „Das Legendäre“
CHF 49≈ € 53.08Svinjski odrezak s šunkom, planinskim sirom, pomfritom i zeleno salatom.
-
Ballwiler Weide - piletina u korpi
CHF 44≈ € 47.66Ballwiler Weide - Poulet im ChörbliPiletina s limunovim sosom i pomfritom.
Specijaliteti od divljači Wildspezialitäten
-
Domaća kobasica od jelena
CHF 36≈ € 38.99Hausgemachte Hirsch - BratwurstKobasica od jelena uz rösti, umak od teletine, grožđe i prženi luk.
-
Jelen u umaku
CHF 43≈ € 46.58HirschpfefferJelen u umaku sa švabskim rezancima, crvenim kupusom, kestenjem, brokolijem, kruškom u crnom vinu i brusnicama.
-
Komadići jelena
CHF 46≈ € 49.83Hirschgeschnetzeltes -
Rulada od fileta jelena
CHF 51≈ € 55.24Hirschfilet - RouladeRulada od fileta jelena s divljim umakom, polentom, gljivama i brokolijem.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.