Конфі медальйони з морського лобстера
Médaillons de Lotte confits
42 EUR
Le Fin Gourmand · Люксембург
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки35%
- Жири62%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Медальйони з морського їжака, повільно приготовані в жирі для забезпечення ніжної та соковитої текстури.
Типові інгредієнти
- морський їжак
- оливкова олія
- часник
- чебрець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?