Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine35%
- Grassi62%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Medaglioni di pesce luna cotti lentamente nei grassi per garantire una consistenza tenera e umida.
Ingredienti tipici
- pesce luna
- olio d'oliva
- aglio
- timo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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