Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko35%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Medaliony z mureny powoli gotowane w tłuszczu, aby zapewnić im delikatną i wilgotną teksturę.
Typowe składniki
- murena
- oliwa z oliwek
- czosnek
- tymianek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?