Khashke Bademjan
Khashke Bademjan كشكـ بادمجان · khashke bademjan
7,90 GBP≈ 9,45 EUR
Sadaf · Лондон
Пюре з баклажанів, змішане з сироваткою, травами, часником, смаженою цибулею та волоськими горіхами.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки10%
- Жири71%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний дип, виготовлений із перетертих баклажанів у поєднанні з пікантною сироваткою та ароматичними добавками. Часто подається як холодна або тепла закуска.
- Кухня
- Persian
- Походження
- Iran
Типові інгредієнти
- баклажан
- сироватка
- часник
- смажена цибуля
- грецькі горіхи
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?