Khashke Bademjan
Khashke Bademjan كشكـ بادمجان
£7,90≈ €9,45
Sadaf · Londra
Peynir altı suyu, otlar, sarımsak, kızarmış soğan ve ceviz ile karıştırılmış ezilmiş patlıcan.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ71%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ezilmiş patlıcanların aromatikler ve lezzetli peynir altı suyu ile birleştirilmesiyle yapılan geleneksel bir dip sos. Genellikle soğuk veya sıcak iştah açıcı olarak servis edilir.
- Mutfak
- Persian
- Köken
- Iran
Tipik malzemeler
- patlıcan
- peynir altı suyu
- sarımsak
- kızarmış soğan
- ceviz
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?