Khashke Bademjan
Khashke Bademjan كشكـ بادمجان · كشكـ بادمجان
7,90 £≈ 9,45 €
Sadaf · Лондон
Пюре из баклажанов, смешанное с сывороткой, зеленью, чесноком, жареным луком и грецкими орехами.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки10%
- Жиры71%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная закуска (дип), приготовленная из пюре баклажанов в сочетании с пикантной сывороткой и ароматными добавками. Часто подается как холодная или теплая закуска.
- Кухня
- Персидская
- Происхождение
- Иран
Типичные ингредиенты
- баклажан
- сыворотка
- чеснок
- жареный лук
- грецкие орехи
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?