Khashke Bademjan

Khashke Bademjan كشكـ بادمجان · Khashke Bademjan

£ 7.90≈ € 9.45

Sadaf · London

Pasirani patlidžan pomiješan sa surutkom, začinskim biljem, bijelim lukom, prženim lukom i orasima.

Nutritivne vrijednosti

≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g

Proteini10%
10%
Masti71%
71%
Ugljikohidrati19%
19%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tradicionalni namaz napravljen od pasiranih patlidžana kombinovanih sa slanim surutkom i aromatičnim začinima. Često se služi kao hladno ili toplo predjelo.

Kuhinja: Persian
Porijeklo: Iran

Tipični sastojci

patlidžan
surutka
bijeli luk
prženi luk
orasi
začinsko bilje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Sadaf