Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Грудка качки вільного вигулу (без глютену)

Грудка качки вільного вигулу (без глютену)

Free range duck breast (gf)

27 GBP≈ 32,30 EUR

Lamb Tavern · Лондон

Грудка качки, що подається з копченими шматочками сала, запеченим у кленовій сиропі пастернаком та пюре з кореня селери.

Харчова цінність

≈ 600 ккална порцію близько 350 г
  • Білки23%
    23%
  • Жири61%
    61%
  • Вуглеводи16%
    16%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Обсмажена на сковороді качиня грудка, що подається з несолодкими додатками. Часто поєднується з коренеплодами та солоними свинячими продуктами.

Типові інгредієнти

  • качиня грудка
  • лардони
  • пастернак
  • корінь селери

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Lamb Tavern