Маринована форель Chalk Stream, абрикос, crème fraîche, бергамот
Cured chalk stream trout, apricot, crème fraîche, bergamot
20 GBP≈ 23,92 EUR
Apricity Restaurant · Лондон
- Риба
- Молоко
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки27%
- Жири60%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира або злегка маринована риба, що подається з фруктами, вершковою кислинкою та цитрусовими нотками.
Типові інгредієнти
- форель
- абрикос
- crème fraîche
- бергамот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?