Trout de râu curată, caise, crème fraîche, bergamotă
Cured chalk stream trout, apricot, crème fraîche, bergamot
20 GBP≈ 23,92 EUR
Apricity Restaurant · Londra
- Pește
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine27%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește crud sau ușor afumat, servit cu fructe, aciditate cremoasă și note de citrice.
Ingrediente tipice
- păstrăv
- caise
- crème fraîche
- bergamotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?