Apricity Restaurant
Londra · Britanică și irlandeză · €€€€ · 20 de preparate · 6 GBP – 42 GBP · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni—
- marți—
- miercuri12:00–21:00
- joi12:00–21:00
- vineri11:00–22:00
- sâmbătă11:00–22:00
- duminică11:00–21:00
Niciun preparat potrivit.
-
Pâine cu maia artizanală de fermă cu unt Estate Dairy
6 GBP≈ 7,18 EURHomemade Wildfarmed sourdough bread with Estate Dairy butterPâine cu maia servită cu unt sau ulei de măsline.
-
Treacle pudding, brown butter caramel, pear and rosemary ice cream
-
Baked Win-Win milk choc' mousse, brown sugar & miso custard
-
Panna cotta cu busuioc, sorbet de mere, firimituri de susan, busuioc
15 GBP≈ 17,94 EURBasil panna cotta, apple sorbet, sesame crumb, basil -
Budincă de brânză Hafod & Ogleshield, chec de mere, mure murate
14 GBP≈ 16,75 EURHafod & Ogleshield cheese custard, apple loaf, pickled blackberries
APERITIVE STARTERS
-
Dovleac kuri tempura, ricotta Westcombe, ulei de ardei iute
17 GBP≈ 20,34 EURTempura kuri squash, Westcombe ricotta, chilli oil -
Roasted Sussex carrot, vadouvan, carrot top pesto, Bombay mix
-
London butterhead lettuce, miso, pickled rhubarb , crispy kale
-
Terrine de limbă de bou gătită lent, piccalilli, maioneză cu muștar
19 GBP≈ 22,73 EURSlow-cooked ox tongue terrine, piccalilli, mustard mayo -
Trout de râu curată, caise, crème fraîche, bergamotă
20 GBP≈ 23,92 EURCured chalk stream trout, apricot, crème fraîche, bergamot -
Scallops scoase manual din Scoția, țelină caramelizată, lime sudachi
27 GBP≈ 32,30 EURScottish hand-dived scallops, caramelised celeriac, sudachi lime
PRINCIPALE MAINS
-
Varză Sussex, crescâre de apă, șalotă, piure de mazăre marrowfat
34 GBP≈ 40,67 EURSussex cabbage, watercress, shallot, marrowfat pea puree -
Black pearl, cartof de Jerusalem, k oji, 'XO', grâu Flanders
37 GBP≈ 44,26 EURBlack pearl, Jerusalem artichoke, k oji , 'XO', Flanders wheat -
Sussex beetroot, black barley, smoked emulsion, sunflower seed granola
-
Pollack poșat în unt, fasole borlotti, roșii conservate
38 GBP≈ 45,46 EURButter-poached pollack, borlotti beans, preserved tomato -
Rață din Lincolnshire, cereale de secară koji, sfeclă aurie
40 GBP≈ 47,85 EURLincolnshire mallard, koji rye grain, golden beetroot -
Venison loin, parsnip gratin, Sussex treviso, damson ketchup
GARNITURI SIDES
-
'Lasagna' cu kimchi și cheddar Westcombe
8 GBP≈ 9,57 EURKimchi & Westcombe cheddar 'lasagne' -
London toscano kale salad, hemp tahini, crispy onions
-
Purple sprouting broccoli, almond butter, linseed cracker
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.