Apricity Restaurant
Лондон · Британська та ірландська · €€€€ · 20 страв · 6 GBP – 42 GBP · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок—
- вівторок—
- середа12:00–21:00
- четвер12:00–21:00
- пʼятниця11:00–22:00
- субота11:00–22:00
- неділя11:00–21:00
Немає відповідних страв.
-
Домашній пшеничний хліб на заквасці з маслом Estate Dairy
6 GBP≈ 7,18 EURHomemade Wildfarmed sourdough bread with Estate Dairy butterХліб на заквасці подається з маслом або оливковою олією.
-
Treacle pudding, brown butter caramel, pear and rosemary ice cream
-
Запечений молочний шоколадний мус Win-Win, заварний крем із коричневого цукру та місо
17 GBP≈ 20,34 EURBaked Win-Win milk choc' mousse, brown sugar & miso custard -
Базилікова панна-котта, яблучне сорбе, кунжутна крихта, базилік
15 GBP≈ 17,94 EURBasil panna cotta, apple sorbet, sesame crumb, basil -
Hafod & Ogleshield cheese custard, apple loaf, pickled blackberries
ЗАКУСКИ STARTERS
-
Темпура з гарбуза курі, рикота Westcombe, чилі-олія
17 GBP≈ 20,34 EURTempura kuri squash, Westcombe ricotta, chilli oil -
Roasted Sussex carrot, vadouvan, carrot top pesto, Bombay mix
-
London butterhead lettuce, miso, pickled rhubarb , crispy kale
-
Террин із томленої язика, пікалілі, гірчичний майонез
19 GBP≈ 22,73 EURSlow-cooked ox tongue terrine, piccalilli, mustard mayo -
Маринована форель Chalk Stream, абрикос, crème fraîche, бергамот
20 GBP≈ 23,92 EURCured chalk stream trout, apricot, crème fraîche, bergamot -
Шотландські морські гребінці, карамелізований селера, лайм судачі
27 GBP≈ 32,30 EURScottish hand-dived scallops, caramelised celeriac, sudachi lime
ОСНОВНІ СТРАВИ MAINS
-
Капуста Sussex, крес-салат, шалот, пюре з гороху marrowfat
34 GBP≈ 40,67 EURSussex cabbage, watercress, shallot, marrowfat pea puree -
Black pearl, топінамбур, кодзі, 'XO', пшениця Flanders
37 GBP≈ 44,26 EURBlack pearl, Jerusalem artichoke, k oji , 'XO', Flanders wheat -
Sussex beetroot, black barley, smoked emulsion, sunflower seed granola
-
Хек, припущенний у маслі, квасоля борлотті, консервований томат
38 GBP≈ 45,46 EURButter-poached pollack, borlotti beans, preserved tomato -
Лінкольнширська качка, жито кодзі, золота буряк
40 GBP≈ 47,85 EURLincolnshire mallard, koji rye grain, golden beetroot -
Venison loin, parsnip gratin, Sussex treviso, damson ketchup
ГАРНІРИ SIDES
-
'Лазанья' з кімчі та чеддером Westcombe
8 GBP≈ 9,57 EURKimchi & Westcombe cheddar 'lasagne' -
London toscano kale salad, hemp tahini, crispy onions
-
Purple sprouting broccoli, almond butter, linseed cracker
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.