Окорок оленя, гратен із пастернаку, салат тревізо Sussex, кетчуп із слив дамсон
Venison loin, parsnip gratin, Sussex treviso, damson ketchup
42 GBP≈ 50,26 EUR
Apricity Restaurant · Лондон
- Молоко
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири53%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Оленина, що подається з вершковим гратеном із пастернаку, редисом тревізо та кетчупом із сливи дамсон.
Типові інгредієнти
- оленина
- пастернак
- treviso
- дамсон
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?