
Вырезка оленя, гратен из пастернака, тревизо Sussex, кетчуп из слив дамсон
Venison loin, parsnip gratin, Sussex treviso, damson ketchup
42 £≈ 50,26 €
Apricity Restaurant · Лондон
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры53%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вырезка оленя, подается с нежным гратеном из пастернака, радиккьо тревизо и кетчупом из слив дамсон.
Типичные ингредиенты
- оленина
- пастернак
- тревизо
- дамсон
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?