Gereifte Chalk-Stream-Forelle, Aprikose, Crème fraîche, Bergamotte
Cured chalk stream trout, apricot, crème fraîche, bergamot
20 £≈ 23,92 €
Apricity Restaurant · London
- Fisch
- Milch
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß27%
- Fett60%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Roher oder leicht gebeizter Fisch, serviert mit Frucht, cremiger Säure und Zitrusnoten.
Typische Zutaten
- Forelle
- Aprikose
- Crème fraîche
- Bergamotte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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