Trota di fiume marinata, albicocca, crème fraîche, bergamotto
Cured chalk stream trout, apricot, crème fraîche, bergamot
20 £≈ 23,92 €
Apricity Restaurant · Londra
- Pesce
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine27%
- Grassi60%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce crudo o leggermente marinato servito con frutta, acidità cremosa e note agrumate.
Ingredienti tipici
- trota
- albicocca
- crème fraîche
- bergamotto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?