Фаршировані гриби з мусом із козячого сиру, тапенадом, бальзамічною цибулею, фісташками та трюфельним салатом

Cogumelos recheados com mousse de queijo de cabra, tapenade, cebola balsâmica, pistachio e salada trufada

32 EUR

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 250 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Шляпки грибів, начинені кремовою сумішшю з козячого сиру, з оливковим тапенадом та різноманітним гарніром зверху.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Про класичну страву фаршировані печериці. У закладі подають власну версію.

Докладніше

Фаршировані печериці — грибна страва в деяких європейських кухнях. Сервірується як гарнір до м'ясних страв або як закуска.

Уривок зі статті Вікіпедії «Фаршировані печериці» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?