Фаршированные грибы с муссом из козьего сыра, тапенадом, бальзамическим луком, фисташками и трюфельным салатом

Cogumelos recheados com mousse de queijo de cabra, tapenade, cebola balsâmica, pistachio e salada trufada

32 €

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 250 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Шляпки грибов, начиненные кремовой смесью из козьего сыра, украшенные оливковым тапенадом и различными гарнирами.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

О классическом блюде фаршированные шампиньоны. В заведении подают свою версию.

Подробнее

Фаршированные шампиньоны — грибное блюдо в некоторых европейских кухнях. Сервируется в качестве гарнира к мясным блюдам или закуски.

Отрывок из статьи Википедии «Фаршированные шампиньоны» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?