Ciuperci umplute cu mousse de brânză de capră, tapenade, ceapă balsamică, fistic și salată cu trufe
Cogumelos recheados com mousse de queijo de cabra, tapenade, cebola balsâmica, pistachio e salada trufada
32 EUR
Restaurante Fama d'Alfama · Lisabona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine12%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Capace de ciuperci umplute cu un amestec cremos de brânză de capră, presărate cu tapenade de măsline și diverse garnituri.
Ingrediente tipice
- ciuperci
- brânză de capră
- măsline
- ceapă balsamică
- pistacii
- ulei de trufe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?